地元民や観光客から長年愛され続けている Teddy’s Bigger Burgers（テディーズビガーバーガー）

このハワイ発のバーガーチェーンは、なんと24年連続でハワイBESTバーガー賞を受賞し、記録を更新し続けています。その人気の秘密に迫ります。

Teddy’s Bigger Burgers(テディーズビガーバーガー)とは？

Teddy’s Bigger Burgersは、1998年にハワイ・ホノルルで誕生しました。創業者であるテディ・タカハシ氏とリッチ・ストックウェル氏は、“昔ながらのアメリカンバーガーを現代に”というコンセプトのもと、より大きく、より新鮮で、そしてより美味しいバーガーを提供することを目指しました。その結果、瞬く間に地元で人気となり、現在ではハワイを中心にアメリカ本土や日本などにも展開しています。

なぜ24年連続でBESTバーガー賞を受賞にしているのか？

Teddy’sがこれほど長期間にわたり支持を集めている理由には、以下のポイントが挙げられます

・新鮮な食材へのこだわり

Teddy’sでは、注文を受けてからパティを焼き始める“クック・トゥ・オーダー”方式を採用しています。100% USDA認定のプレミアムビーフを使用し、冷凍肉を一切使わないことを徹底。これにより、ジューシーで風味豊かなパティが生まれます。

・独自のソースとトッピング

オリジナルの“スペシャルソース”をはじめ、多彩なトッピングが選べる点も魅力です。アボカド、パイナップル、ベーコン、さらにはハワイらしいテイストの“テリヤキ”など、自分好みにカスタマイズできます。

・ボリューム感

その名の通り、Teddy’sのバーガーは“Bigger”（ビッグ）です。スモール、レギュラー、ビッグとサイズを選べますが、どれも食べ応え抜群。バーガー単体でも満足感がありますが、フライドポテトやオニオンリングをセットにするとさらに充実した食事になります。

・フレンドリーな接客とリラックスした雰囲気

Teddy’sのスタッフはフレンドリーで、店内は明るくカジュアルな雰囲気です。観光客も地元民もリラックスして過ごせる空間が用意されています。

美味しさのひみつ

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ポイント1

特殊な高火力グリルで、カラッと焼上げ余分な油を落としたジューシーなアメリカンビーフパティ

ポイント2

厳選された15種類の香辛料やハーブを使ったオリジナルシーズニング

ポイント3

秘伝のオリジナルスペシャルソース

ポイント4

鮮度にこだわり店舗ごとに仕入れ先を変え提供する新鮮野菜

ポイント5

田舎風ホームメイド製法になぞり打ち粉をまぶして表面の焼き色を抑えじっくりと焼き上げたオリジナルのふわふわバンズ

ポイント6

テリ元から作り、2日間掛けて仕込む自家製テリヤキソース

ポイント7

グルテンフロー米粉100％バンズ・ライ麦サンド・サラダバーガー等、身体にやさしいヘルシーなバーガーもあり。

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テディーズビガーバーガーのオススメのメニュー

➤Teddy’s Bigger Burgerの店舗ごとのメニュー一覧

◆アボカドチーズバーガー

フレッシュなアボカドと濃厚なチーズが絶妙にマッチした一品。クリーミーなアボカドがジューシーなパティと絡み合い、食べるごとに満足感が広がります。

◆とろ～り4種の炙りチーズバーガー

ゴーダ・チェダー・アメリカン・パルメザンの4種のチーズを贅沢に使用。炙りの香ばしさがパティの旨味を引き立て、チーズ好きにはたまらないバーガーです。

◆チェダーチーズバーガー

濃厚でクリーミーなチェダーチーズがたっぷりとかかったクラシックなバーガー。チェダーチーズのコクとジューシーなパティが絶妙なハーモニーを奏で、一口食べるごとに満足感が広がります。

◆手の止まらないポテト

カリッと揚げられたポテト。ディップソースとして提供されるチリ、チーズソース、チリチーズ、明太マヨが相性抜群で、一度食べるとやみつきになる味わい。

◆自家製マカダミアナッツソースパンケーキ

フワッフワのパンケーキに、テディーズ特製の濃厚なマカダミアナッツソースをたっぷりとかけたハワイの香りを感じる定番パンケーキ。ナッツの香ばしさとクリーミーな甘さが絶妙で、食後の締めにぴったりです。

➤Teddy’s Bigger Burgerの店舗ごとのメニュー一覧

店舗一覧 お洒落で可愛い ゆっくりできる店内♪

◆表参道店

東京都港区に位置する表参道店は、トレンド感溢れるロケーションが特徴。店内は広々としており、カジュアルながら洗練された雰囲気で、友人同士やカップルで訪れるのに最適です。休日のショッピングの合間やランチタイムにぴったり。

東京都渋谷区神宮前6-28-5 宮崎ﾋﾞﾙ2F

03-5774-2288

11:00～23:00(L.O.22:00)

◆横浜ワールドポーターズ店

横浜の観光スポットとして人気のワールドポーターズ内に位置し、ハワイや海を感じるロケーションが魅力。子ども連れのファミリーにも優しい設備が整っており、ショッピングとともにグルメも楽しめます。

神奈川県横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ 1F

045-232-4226

10:30〜21:00(L.O.20:30)

◆江ノ島フードトラック

江ノ島の観光地に溶け込む形で営業するフードトラックは、地元の人々や観光客に人気で、新鮮なハンバーガーを提供しています。特に晴れた日には、江ノ島の絶景とともに食事を楽しむのが一番のおすすめです。

神奈川県藤沢市江ノ島1-6-8

平日 11:00～17:30(L.O.17:00)／土日祝 10:00～18:30(L.O.18:00)年中無休

※天候により変動する場合がございます。

➤Teddy’s Bigger Burgersの店舗一覧はこちら

まとめ

Teddy’s Bigger Burgersは、24年連続BESTバーガー賞を受賞するハワイ発の人気バーガーチェーンです。新鮮な食材、秘伝のソース、多彩なトッピング、ボリューム満点のバーガーが魅力で、地元民や観光客から愛され続けています。日本でも表参道、横浜、江ノ島でその美味しさを楽しめます。